簡単ごはん

【レシピ】絶品!揚げない大学芋🍠【最高なんだぜさんの簡単ごはん】

いい?今日はね、
「え、これ揚げてないの?」って言われるやついくわよ🍠

その名も
最高なんだぜさんの簡単ごはん
\ 絶品!揚げない大学芋 /

油で揚げないから後片付けラクだし、
レンジ+フライパンだけでできるのに、
ちゃんと大学芋の“あの感じ”は裏切らないのよ。

絶品!揚げない大学芋🍠

材料(2〜3人分かしら)

・さつまいも 1本
・こめ油 大さじ1.5
・黒ごま (あればでいいわよ)

調味料

・砂糖 大さじ1.5
・みりん 大さじ1.5
・醤油 大さじ1/2

作り方

さつまいもは皮ごと、食べやすい一口サイズにカット
(皮ごとでいいの。ここはもう潔く。)

耐熱容器に入れて、レンジ500Wで3分30秒
(先に柔らかくしておくのが、揚げない大学芋のコツよ。)

フライパンにこめ油を入れて中火でさつまいもを焼いて、表面にこんがり焼き色がついたらキッチンペーパーで余分な油をさっと拭き取る。

調味料を全部入れて、全体に絡めながら煮詰める
(照りが出てきたら、もう勝ちよ。)

仕上げに黒ごまをふって完成✨

最高なんだぜさん
最高なんだぜさん
香ばしい香りがたまらないわ〜

ここが最高ポイント

・揚げないから罪悪感が少ない
・レンジ使うから時短
・冷めてもおいしい
・おやつにも副菜にもなる

最高なんだぜさん
最高なんだぜさん
正直ね、
「大学芋って、こんなに簡単でよかったの?」ってなるわ。

最後にひとこと

甘いもの食べたいけど、
面倒なのはイヤな日。
そんな日はこれでいいのよ。

今日もちゃんと生きてるんだから、
このくらい自分に優しくしてあげなさい🍠

また簡単ごはん、作ったら書くわね。
次も楽しみにしてなさい♡


ABOUT ME
ゆりっかさん
会社員をやりながら、イラストを描いています。【ゆるく生きる】を目指しています。ジブンの人生をどうデザインするかは、自分次第ですよ!