寒い日ってさ、
なんかもう…噛む元気すらない時あるじゃない?
そんな日はね、
切って、入れて、沸かすだけ。
身体がほっとするスープでいいのよ。
これ、材料もシンプルだし、
キャベツはクタクタ、鶏ももはジューシーで、
「え、これだけでこんな美味しいの?」ってなるやつ。
キャベツと鶏もも肉のあったかスープ
材料(2〜3人分かしら)
・キャベツ 1/4玉
・鳥もも肉 1パック(食べたい分だけ)
・水 1000ml
調味料
・鶏ガラスープの素 大さじ1
・塩 小さじ1
・料理酒 大さじ2
・白だし 大さじ2
・塩こしょう 多めに
作り方
①キャベツはざく切り。
鶏もも肉は一口サイズにカット。
形は気にしなくていいのよ、どうせ煮るんだから。
②鍋に、材料と調味料を全部入れる。
迷わず全部よ。
そしたら火にかけて、沸騰させる。
③キャベツがしなしなになって、
鶏肉にちゃんと火が通ったら完成。
最高なんだぜさん
なんだかんだで10分くらいは煮込んでるわよ
ここが最高ポイント
・切るの雑でいい
・味付け失敗しにくい
・お腹も心もあったまる
・翌日でも普通にうまい
最高なんだぜさん
とっても簡単だし、最高にヘルシーよ。
最後にひとこと
正直ね、
「ちゃんとしたごはん作らなきゃ」って日ほど、
こういうのが一番正解だったりするのよ。
今日はもう頑張ったんだから、
あったかいスープ飲んで、さっさと休みなさい🍲
また簡単なの、どんどん出すわよ。
楽しみにしてなさい♡
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